身近な食材であるレモンは、圧倒的に海外からの輸入品が多いです。
ただ、安心・安全ということで国産レモンは非常に人気があります。
特に皮まで使った料理などは、ワックスの付いていない国産レモンがおすすめです。
1位 瀬戸田レモン
瀬戸内海の気候が育む、強い酸味と爽やかな香りが特徴です。
皮が厚く、ジューシーで風味豊かです。
2位 しまなみレモン
尾道市やしまなみ海道周辺で栽培されるレモンで、香りが良く、果汁が豊富で酸味が穏やかです。
独特の甘みもあります。
3位 いわぎレモン
岩城島で栽培されるレモンで、果皮が薄くて食べやすいのが特徴です。
酸味がありながらも甘みも感じられます。
4位 観音山レモン
鹿児島県の観音山地域で育つレモンで、大玉でジューシーな果実が特徴です
酸味が強く、爽やかな香りがあります。
5位 日南レモン
宮崎県の日南地域で生産されるレモンで、酸味が穏やかで甘みがあります。
果皮が薄く、ジューシーな果実が特徴です。
6位 熊本レモン
糖度が高く、酸味が適度でありながら甘味も感じられるレモンです。
風味豊かで、熊本県が自慢する農産物の一つです。
7位 佐賀の『りのか』
佐賀県の特産品で、大きくて酸味が豊かなレモンです。
糖度も高く、ジューシーで爽やかな味わいが特徴です。
8位 三重の『マイヤーレモン』
三重県で栽培されるマイヤーレモンは、皮が薄くて風味豊かな特徴があります。
酸味が穏やかで、香りが良いのも特徴です。
9位 佐世保レモン
酸味が強く、爽やかな香りが特徴のレモンです。
佐世保市周辺で栽培され、多くは加工品として利用されます。
10位 香川レモン
香川県の特産品で、冬季に収穫される完熟レモンが特徴です。
越冬することで果実が甘みを増し、風味が深まります。
番外編 茅ヶ崎レモン
海と山の街、茅ヶ崎で作られる茅ヶ崎レモン。
関東地方の中ではかなり暖かい地域を生かした、人気上昇中？のレモンです。
同じく茅ヶ崎で採れる茅ヶ崎はちみつと合わせたはちみつレモンが人気です。
